购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。密胺餐具化学稳定性好，耐味性高，不易留住食物的味道。密胺餐具是一种高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚胺。反应采用37%甲醛水溶液，甲醛和三聚胺两种单体的摩尔比为2~3。如果餐具上有贴纸，检查图案是否清晰，是否有和气泡，食物接触面尽量不要有彩案，并闻餐具是否有刺鼻的气味，以免甲醛残留。
如果食物有颜色，可以用白纸巾左右擦拭，看看有没有变色现象。一般以浅色为宜，避免购买回收料加工的产品。购买时需要看是否有厂家、品牌和“QS”号等。在包中。一些看似是密胺餐具，但标有“置物盘”字样的产品不应作为餐具购买，因为此类产品没有“QS”生产许可证，不符合食品包装要求，对人体安全身体隐患生产规模。生产规模意味着率、低成本、好品质。提高现代企业的管理水平是每个企业的命脉。效率就是价值!成本是基础!质量是生命线!密胺餐具制造商需要考虑客户、市场和消费者。只有生产规模可靠的厂家才是您的选择!
许多餐厅的餐具以不锈钢板、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，也有各种形状。在食物中，有清淡或油腻的食物，所以餐具清洗得更多。即使购买到合格的密胺餐具，使用前也必须经过处理。一方面，它可以消毒和灭菌。另一方面，也能促进残留有害物质的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸约5分钟，然后让菜肴浸泡至自然冷却。购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。
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